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男が使うにんにく醤油 150ml

男が使うにんにく醤油 150ml

商品コード:2014338
価格:324 (税込)
  • 数量 :
ショップポイント:6
内容量 150ml
商品コード 2014338
原材料 しょうゆ(脱脂加工大豆[遺伝子組換えでない]、小麦、食塩)、醸造調味料、食塩、ぶどう糖、フライドガーリック、砂糖、昆布エキス、鰹節、鰹エキス、ジンジャーパウダー、昆布、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、ビタミンB1
保存方法 冷暗所で保存
賞味期限 製造日から18ヶ月
アレルギー表示 小麦、大豆

何にでも使えるから、深いこと考えずに使うのがこの調味料の醍醐味

だし醤油に、刻んだにんにくを大量に詰め込みました。にんにくの香りを抑えつつ、しっかりとパンチの効いた味となっています。使い方は幅広い逸品で、ズボラな男の一人暮らしにはもってこいの醤油です。 唐揚げ(漬け込んで使用)、肉の下味、パスタ、野菜・もやし炒め、炒飯などの味付けに、また焼魚、冷奴などにそのままかけてお使いください。

開発エピソード

この商品はクラーク記念国際高等学校広島キャンパスと川中醤油が商品を共同開発したことがきっかけで、この商品は誕生しました。同校の、企業と連携して商品を企画・販売する「商品開発ゼミ」の中で、川中醤油が製造を担い、試行錯誤の末に完成しました。出来上がった商品は、同校の文化祭等で販売され、飛ぶように売れ、瞬く間に完売したそうです。

その後、川中醤油社内でもこの商品の完成度の高さから、「このままで終わらせるのはもったいない」という声が多々ありました。そこで川中醤油は製造・開発・営業・企画とそれぞれの部署からメンバーを集め「にんにく醤油発売プロジェクト」を発足させました。

原料を見直し、より良い味になるよう試作品を何本も作りました。またネーミングとラベルが特徴的なこの商品。これまでの川中醤油らしからぬイメージとなりました。それは若いプロジェクトスタッフの意見が反映された結果です。「にんにくという好き嫌いが分かれる食材をどう伝えれば、受け入れてもらえるか?」全ての人から認められるものではなく、ターゲットを絞って商品を展開しようという結論になりました。

その結果メインターゲットを若い男性に絞りました。あまり料理が得意でない男性でもちょっとの手間でおいしく料理が出来る事をコンセプトにしています。そのコンセプトから名称やラベルのデザインを決定しました。

完成した商品は弊社直営店の試飲コーナーに置き、来店されるお客様に味を見て頂きました。概ね好評な意見をいただき商品化に向けて自信をつかむきっかけとなりました。そして満を持してこの度の発売となった商品です。

このデザインは川中醤油としては冒険した商品と言えるかもしれませんが、会社として新しい展開を図り、新たな一面を出すきっかけとなる商品に成長してくれる事を期待しています。

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この商品についてのレビュー

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レビュー件数:2

評価

2016/05/09

ひで君妻さん

お試し価格だったこともあり、初めて購入させていただきましたが、我が家の男性軍はとっても気に入り、是非次の注文からだし醤油と合わせて購入させていただきたいと思います。

評価

2016/04/12

CHIHOKOさん

とっても気に入ってます。料理をするのが楽しくなってきます
もう手放せません😄いつも美味しいお醤油をありがとうございます🙆

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