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ドレッシング > ケルたま和風ドレッシング200ml【数量限定商品】

ケルたま和風ドレッシング200ml【数量限定商品】

ケルたま和風ドレッシング200ml【数量限定商品】

商品コード:2018174
価格:648 (税込)
  • 数量 :
ショップポイント:12
元広島東洋カープ北別府学氏監修の数量限定商品です。
ポリフェノールの一種「ケルセチン」の含有量の多い「ケルたま」を使用しています。
「ケルたま」をじっくり加熱して甘さを引き立て、ゆず果汁で爽やかな酸味を加えてさっぱり和風味に仕上げています。
 

原材料 たまねぎ(広島県産)、しょうゆ(小麦・大豆含む)、米醸造調味料、食用植物油脂(なたね油・オリーブ油)、りんご酢、ゆず果汁、砂糖、醸造酢、昆布エキス、鰹節エキス、寒天、ホワイトペッパー/ビタミンB1
保存方法 直射日光・高温をさけ保存
賞味期限 9か月
アレルギー表示 小麦、大豆、りんご

熱量 29.4Kcal
たんぱく質 0.3g
脂質 1.6g
炭水化物 3.1g
食塩相当量 0.6g

元広島東洋カープ北別府学氏と共同開発

元広島東洋カープの北別府学氏を中心とした農業を核とする「北別府アグリプロジェクト」において、川中醤油とのコラボレーションによって生まれた商品です。
「北別府アグリプロジェクト」では地方で生産された農作物を使って、少量でも高品質の商品を開発・販売することで地域の活性化を目指しています。
実際に北別府学氏と商品の共同開発を行い、玉ねぎの苗植えから収穫まで共に行いました。



ケルセチン含有量が多い玉ねぎ「ケルたま」を使用しています
当商品に使用している玉ねぎの品種「ケルたま」はポリフェノールの一種である「ケルセチン」が多く、加熱すると甘さが引き立つのが特徴です。ケルセチンには高い抗酸化作用や抗炎症作用があるとされています。


約700本の限定販売
玉ねぎの収穫量に限りがあるため700本の限定販売となります。

 

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