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★期間限定販売★
春を告げる桜の香りと淡いピンク色が人気の
「さくらドレッシング」。
サラダやパスタ、肉、魚料理に是非お試しください！
化学調味料、保存料、増粘剤、香料、着色料、乳化剤不使用
| 原材料 | 食用植物油脂（国内製造）、米醸造調味料、醸造酢、砂糖、梅酢、卵黄（卵を含む）、ねりごま、桜花塩漬け、酵母エキス、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食塩、寒天/クエン酸 |
|---|---|
| 保存方法 | 直射日光・高温をさけて保存 |
| 賞味期限 | 6か月 |
| アレルギー表示 | 大豆、小麦、卵、ゴマ |
さくらドレッシングは、NPO法人ふぞろいプロジェクトと川中醤油で共同開発をしました。
広島県庄原市では春には八重桜で「桜の塩漬け」を作り、ちらし寿司にして地域の人達と食べて春を楽しんでいました。しかし、塩漬けを作るのは市内で数件のみ。「ふぞろいプロジェクト」は「いずれは地元の食文化がなくなってしまう」と考え、販路を模索。地域の活性化の為に県産品を使って商品開発を行っている川中醤油株式会社と共同開発することになりました。世界中の人に桜文化を伝えたいとの思いを込めた逸品です。