驚きの味しみ!
秋の新発売!
牡蠣・かつお・昆布のトリプル旨味が凝縮されたおでんだしです。
味の調整も簡単で、薄めるだけで簡単に本格おでんが作れます。
10倍希釈のため、コスパも抜群です!
【内容】
・おでんだし200ml×1本
■おすすめレシピ「牛すじ大根」

材料(3~4人分)
大根 400g/牛すじ(ボイル済)200g/こんにゃく 200g/
水 700ml/おでんだし 80ml ※少し濃いめの分量です/
刻みネギ・七味 適量
作り方
①大根はひと口大に切り、こんにゃくはひと口大にちぎる。
②鍋に具材を全て入れ、水を注ぎ、強火にかけて沸騰させる。
③沸騰したら中火にしてコトコト10分ほど煮る。
④おでんだしを加えて混ぜ、再沸騰したら5分ほど煮る。
⑤火を止めて(余裕があれば)30分ほどそのまま置いておく。
⑥再度沸騰させて10分ほど煮て、器に盛り付けて完成。
ボイル済の牛すじを使えば下ゆで不要!
味付けは「おでんだし」だけでOK。
コトコト煮込んで少し冷ませば味染みの抜群★
お酒もごはんも進む一品です。
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