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ロール白菜柚子こしょう風味
（ひとことメモ）
柚子こしょうはお好みで加減して下さい。入れなくてもおいしいですよ(^^)
材料（6個分）
- 白菜 6枚
- 豚薄切り肉 6枚
- おでんだし 大さじ2
- 水 300ml
- 柚子こしょう 小さじ1/4
- 塩こしょう 少々
料理手順
- 白菜の葉はさっとゆでて柔らかくする。
- 白菜の上に豚肉をのせ、芯の方から巻いていく。巻き終わりをつまようじで止める。
- 鍋におでんだしと水を加え煮立たせる。煮立ったら2を入れ中火で15分ほど煮る。
- 柚子こしょうと塩こしょうで味を整えて出来上がり。
- パセリを散らしてできあがり！
