★人気商品★
弊社で一番の人気商品！
鰹だしと昆布だしをバランスよく組み合わせた、どんな食材にも合う、塩分控えめなマイルドなだし醤油です。

サイズラインナップ
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500ml　6本セットはこちら
500ml　12本セットはこちら

塩分12.5％


 

原材料	しょうゆ（脱脂加工大豆、小麦、食塩）(国内製造)、醸造調味料、食塩、ぶどう糖、砂糖、昆布エキス、鰹節、鰹エキス、昆布、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、ビタミンB1
保存方法	直射日光・高温をさけ保存
賞味期限	24か月
アレルギー表示	大豆、小麦

熱量	14Kcal
たんぱく質	1.0g
脂質	0g
炭水化物	2.4g
食塩相当量	2.1g

芳醇天然かけ醤油ってどんな醤油？

この商品は発売から20年以上経っているロングセラー商品です。愛されるその理由はやっぱり味！芳醇天然かけ醤油は、幾重もの味が重なった奥深い風味とほのかな甘味が特徴です。鰹と昆布のだしが後味の良い口あたりを実現しています。

使用用途が広い醤油

万能な醤油と謳うだけあって、使用する幅は多種に渡ります。豆腐や納豆、漬物にそのままかけて使う事はもちろん、煮物やめんつゆ、炒め物の味付けなどにもお使いいただけます。その他アイデア次第で和風醤油パスタ、卵かけごはん、焼きおにぎり、マグロの漬け丼など使用用途は様々です。

手軽さが便利な醤油

めんつゆで使用するならだしを加えなくて、薄めてお使い頂けます。濃口醤油を使った場合はだしを入れて味を調節しないと辛くて食べられませんが、天然かけ醤油はだし醤油なので、薄めてそのままめんつゆに使えます。だしとみりん、砂糖が入っていることで、煮物を作る際もあれこれと調味料を使わなくてOKです。時間と手間の節約になる醤油です。

健康を気遣う方に

鰹と昆布の旨味で塩分を抑えながらもしっかとした味を出すことに成功しました。通常の濃口醤油よりも塩分は控えめです。仕込みの塩水を少なめにすることで、大豆や小麦の素材に含まれるアミノ酸や糖分がたっぷり溶け込んだもろみができます。じっくり熟成されたもろみは、圧搾して熱を加えた後、旨味をたっぷり含んだ味の伸びが効く醤油になります。使う人の口コミで広がった知る人ぞ知る商品です。

伝統の味をぜひ一度

川中醤油が百余年も受け継いできた昔ながらの醤油づくり。そのこだわりが息づく人気の商品が「芳醇天然かけ醤油」です。沼田町の清らかな天然水を使い、大豆と小麦を麹で発酵させ、一年ほどで熟成。さらに国産の鰹節と昆布の天然だしをブレンドしています。
天然かけ醤油は、幾重もの味が重なった奥深い風味とほのかな甘味が特徴です。お豆腐やお漬物、焼き魚やしらすおろしなどにかけると、素材の味がいっそう引き立ちます。また、濃口醤油の代わりとして、煮物や麺つゆなどの味付けにもお使いいただけます。

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