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弊社で一番の人気商品！
鰹だしと昆布だしをバランスよく組み合わせた、どんな食材にも合う、塩分控えめなマイルドなだし醤油です。
※100mlペットボトル、200ml、360ml、500mlのご用意がございます。
6本入りはこちら
12本入りはこちら
塩分12.5％
| 原材料 | しょうゆ（脱脂加工大豆、小麦、食塩）(国内製造)、醸造調味料、食塩、ぶどう糖、砂糖、昆布エキス、鰹節、鰹エキス、昆布、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、ビタミンB1 |
|---|---|
| 保存方法 | 直射日光・高温をさけ保存 |
| 賞味期限 | 24か月 |
| アレルギー表示 | 大豆、小麦 |
| 熱量 | 14Kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.0g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 2.4g |
| 食塩相当量 | 2.1g |
ロングセラー商品
この商品は発売から20年以上経っているロングセラー商品です。愛されるその理由はやっぱり味！芳醇天然かけ醤油は、幾重もの味が重なった奥深い風味とほのかな甘味が特徴です。鰹と昆布のだしが後味の良い口あたりを実現しています。
使用用途が広い醤油
万能な醤油と謳うだけあって、使用する幅は多種に渡ります。豆腐や納豆、漬物にそのままかけて使う事はもちろん、煮物やめんつゆ、炒め物の味付けなどにもお使いいただけます。その他アイデア次第で和風醤油パスタ、卵かけごはん、焼きおにぎり、マグロの漬け丼など使用用途は様々です。
手軽さが便利な醤油
めんつゆで使用するならだしを加えなくて、薄めてお使い頂けます。濃口醤油を使った場合はだしを入れて味を調節しないと辛くて食べられませんが、天然かけ醤油はだし醤油なので、薄めてそのままめんつゆに使えます。 だしとみりん、砂糖が入っていることで、煮物を作る際もあれこれと調味料を使わなくてOKです。時間と手間の節約になる醤油です。
健康を気遣う方に
鰹と昆布の旨味で塩分を抑えながらもしっかとした味を出すことに成功しました。通常の濃口醤油よりも塩分は控えめです。仕込みの塩水を少なめにすることで、大豆や小麦の素材に含まれるアミノ酸や糖分がたっぷり溶け込んだもろみができます。じっくり熟成されたもろみは、圧搾して熱を加えた後、旨味をたっぷり含んだ味の伸びが効く醤油になります。使う人の口コミで広がった知る人ぞ知る商品です。
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お客様の声
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2022/11/13 三日月 さん
元々色々な市販のお醤油を試していたのですが、味が自分には濃すぎたり、辛かったりと中々自分の思うお醤油に出会えなかったのですが、ある日母と川中醤油さんを訪れた時にこの天然掛け醤油に出会い、その時から今までずっと（かれこれ20年）このお醤油一本できました。 味はとてもまろやかで、角がなく、炊き込みご飯に、煮物、全てに万能だと自分は思っています。 子ども達も小さい頃からこのお醤油の味で育っていますので子供が大人になった際も引き継いでほしいなと思います。 味噌やお醤油！お酒は料理をする上でかかせない調味料で有り、とても重要な役割を持っていると思います。 だからこそ、個人的にこだわりたく、川中さんのお醤油を使っています。 これからも使い続けていきたいと思います。 いつも、美味しいお醤油をありがとうございます。
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2021/08/10 りょうたん さん
天然かけ醤油を使うと、和物、酢の物など料理が今までと同じ作り方でも数段美味しく出来上がる。 お吸い物のつゆで和風のお吸い物はもちろん、中華風のスープもかなり簡単にとても美味しくできる。
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2021/08/04 のあ さん
どの料理にも幅広く使える！
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2016/06/08 izurin さん
味は良いが値段がちょっと？
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2016/04/13 林 さん
いつも便利に使わせてもらってます。量販店で容量の小さいサイズを売ってますが、このサイズが使い良いです。